随着生活节奏的加快，越来越多的人追求简单、快捷的美食制作方式。今天，就为大家带来一款美味又健康的甜品——蜜桃果冻的制作方法。下面，让我们一起通过视频教程，学会如何制作这款诱人的果冻蜜桃。

【视频教程】

【准备材料】

-新鲜蜜桃2个

-果冻粉30克

-白糖50克

-冷开水500毫升

-红糖适量（用于蜜桃装饰）

【制作步骤】

1.准备新鲜蜜桃，洗净去皮去核，切成小块备用。

2.将果冻粉和白糖倒入一个大碗中，加入500毫升冷开水，搅拌均匀，使其充分溶解。

3.将溶解好的果冻液倒入锅中，用中小火加热至沸腾，期间不断搅拌，防止果冻液沉淀。

4.煮沸后，离火，继续搅拌约1分钟，使果冻液更加均匀。

5.将煮好的果冻液倒入模具中，放入蜜桃块，使蜜桃块均匀分布在果冻液中。

6.将模具放入冰箱中冷藏4小时，或者过夜，待果冻凝固。

7.准备红糖，将蜜桃块表面裹上一层薄薄的红糖，增加口感。

8.将凝固好的果冻取出，脱模，切成小块，即可享用。

【小贴士】

1.制作果冻时，果冻粉和白糖的比例为1:1，可以根据个人口味调整。

2.加热果冻液时，一定要用中小火，避免果冻液烧焦。

3.蜜桃块放入果冻液时，可以轻轻压一下，使蜜桃块更加牢固地粘附在果冻上。

4.制作果冻时，可以使用模具，使果冻形状更加美观。

5.蜜桃果冻可以冷藏保存，保质期约3天。

6.制作过程中，注意卫生，确保食品安全。